Tür 3: Nagerplätzchen

Warum nicht auch einmal was für die Kleinen backen?

Nagerplätzchen

1 Glas Babybrei (190 g), z.B. Bio-Karotte
100 g geschrotetes Müsli oder Dinkelschrot
10 g Sojamehl
Etwas Mehl

Zutaten vermischen und etwas ziehen und quellen lassen. Mehl hinzufügen, bis der Teig sich gut ausrollen lässt. Fläche gut einmehlen, da der Teig ziemlich klebt. Ca. 0,5 cm dick ausrollen und Formen ausstechen. Bei 175° ca. 10 Min backen, Temperatur auf 100 Grad reduzieren und für 30 Min. zum Trocknen nachbacken. Ergibt je nach Größe der Förmchen ca. 20-40 Stück.
Die Plätzchen werden von Rennern und Hamstern gut angenommen!

Hinweis: Die Plätzchen sind nicht für Kaninchen und Meerschweinchen geeignet!